Consulte tempos, temperos e truques para cozinhar com mais confiança.
220°C na chapa · 5–6 min de cada lado · Deixa descansar 3 min antes de cortar.
180°C no forno · 45–50 min · Cubra com papel-alumínio se dourar rápido.
200°C · 8 min na pele · Acerte o sal só no final para a crosta dourar.
190°C no forno · 40 min · Deixe a borda dourar antes de servir.