Cozinha Fácil
A
Abobrinha refogada com alho
Fácil15 min3 porções

Abobrinha refogada com alho

Acompanhamento leve para qualquer prato.

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Ingredientes

3 porções
  • 2 abobrinhas em meias-luas
  • 3 dentes de alho
  • Azeite
  • Sal, pimenta e orégano

Modo de preparo

1

Passo 1

Aqueça bem a frigideira com azeite e doure o alho.

Modo de preparoPasso 2 de 4

01:00

Timer do passo 1

Fervendo em fogo baixo…

2

Passo 2

Junte a abobrinha em fogo alto e refogue 5 minutos sem mexer muito.

Dica: Mexer demais solta água e a abobrinha desmancha.
Modo de preparoPasso 2 de 4

05:00

Timer do passo 2

Fervendo em fogo baixo…

3

Passo 3

Tempere no final.

Pronto para começar?

Um passo por vez, letras grandes e timer na tela — perfeito para acompanhar no fogão.

Dicas de cozimento

  • Sal antes libera água: salgue só no fim.
  • Fatias grossas resistem melhor ao calor.

Faltou algum ingrediente?

  • Abobrinha: Berinjela, chuchu ou vagem.
  • Orégano: Tomilho ou hortelã picada.