Cozinha Fácil
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Frango cremoso de uma panela só
Fácil25 min3 porções

Frango cremoso de uma panela só

Cubos de frango dourados com creme de leite. Almoço completo em 25 minutos.

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Ingredientes

3 porções
  • 600g de peito de frango em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto
  • Cheiro-verde para finalizar

Modo de preparo

1

Passo 1

Tempere os cubos de frango com sal, pimenta e páprica.

2

Passo 2

Doure o frango na manteiga quente, em fogo alto, 6 a 8 minutos, mexendo de vez em quando.

Dica: Não lotar a panela é o segredo: frango espremido cozinha no próprio suco em vez de dourar.
Modo de preparoPasso 2 de 4

07:00

Timer do passo 2

Fervendo em fogo baixo…

3

Passo 3

Retire o frango, refogue a cebola e o alho na mesma panela.

4

Passo 4

Volte o frango, junte o creme de leite e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.

Modo de preparoPasso 2 de 4

05:00

Timer do passo 4

Fervendo em fogo baixo…

5

Passo 5

Ajuste o sal, finalize com cheiro-verde e sirva com arroz branco.

Pronto para começar?

Um passo por vez, letras grandes e timer na tela — perfeito para acompanhar no fogão.

Dicas de cozimento

  • Seque o frango com papel-toalha antes de temperar — superfície seca doura mais rápido.
  • Creme de leite em fogo baixo: fervura forte pode talhar.
  • Molho ralo demais? Deixe ferver 2 minutos a mais, destampado.

Faltou algum ingrediente?

  • Creme de leite: Requeijão cremoso ou iogurte natural (adicionado fora do fogo)
  • Peito de frango: Coxa desossada — fica mais suculenta
  • Manteiga: 2 colheres de azeite