Bem-vindo, Ana
A
Fácil15 min2 porções
Salada completa com atum
Salada que é jantar: proteína, grãos e vegetais numa tigela só.
Ingredientes
2 porções
- 1 lata de atum escorrido
- 1 xícara de grão-de-bico cozido (ou milho)
- Alface rasgada
- 1 tomate em cubos
- 1/2 pepino em rodelas
- 1/4 de cebola roxa fatiada
- 2 ovos cozidos em quartos
- Azeite, limão, sal e orégano
Modo de preparo
1
Passo 1
Monte a base de alface em uma tigela grande.
2
Passo 2
Distribua por cima o grão-de-bico, o tomate, o pepino e a cebola.
3
Passo 3
Adicione o atum e os ovos cozidos.
4
Passo 4
Tempere com azeite, limão, sal e orégano. Misture na hora de servir.
Modo de preparoPasso 2 de 4
01:00
Timer do passo 4
Fervendo em fogo baixo…
Pronto para começar?
Um passo por vez, letras grandes e timer na tela — perfeito para acompanhar no fogão.
Dicas de cozimento
- Tempere só na hora de servir: salada temperada antes murcha.
- Ovo cozido de 8 minutos (gema cremosa) é o ponto ideal para salada.
- Troque o que quiser: a fórmula é folha + proteína + grão + vegetal crocante.
Faltou algum ingrediente?
- Atum: Frango desfiado, ovo cozido extra ou queijo em cubos
- Grão-de-bico: Milho, feijão branco ou croutons
- Cebola roxa crua: Cebola comum de molho em água 10 min (perde o ardor)