Cozinha Fácil
A
Salada fria de macarrão
Fácil25 min4 porções

Salada fria de macarrão

Almoço de Tupperware que fica melhor no dia seguinte.

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Ingredientes

4 porções
  • 250 g de massa curta (parafuso ou penne)
  • 1 lata de atum escorrido (ou frango desfiado)
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de ervilha
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1/2 cebola roxa fatiada fininha
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão
  • Sal, pimenta e orégano a gosto

Modo de preparo

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Passo 1

Cozinhe a massa al dente (1 minuto a menos que a embalagem), escorra e passe por água fria para parar o cozimento.

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Passo 2

Em uma tigela, misture azeite, vinagre, sal, pimenta e orégano para o molho.

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Passo 3

Junte a massa fria, o atum e todos os legumes. Misture bem e leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.

Pronto para começar?

Um passo por vez, letras grandes e timer na tela — perfeito para acompanhar no fogão.

Dicas de cozimento

  • Massa fria absorve tempero: prove depois de gelada e corrija o sal.
  • Sem sementes no tomate = salada que não solta água.
  • Ótimo para marmita: faça na noite anterior e leve no dia seguinte.

Faltou algum ingrediente?

  • Atum: Frango desfiado, queijo em cubos ou nada (versão vegetariana)
  • Massa: Macarrão integral ou de arroz
  • Maionese: Junte 2 colheres para a versão cremosa