Bem-vindo, Ana
A
Médio25 min4 waffles
Waffle caseiro
Crocante por fora, macio por dentro.
Ingredientes
4 porções
- 1 1/2 xícara de farinha
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
- 2 ovos (claras separadas)
- 1 1/4 xícara de leite
- 1/3 xícara de manteiga derretida
Modo de preparo
1
Passo 1
Misture os secos; à parte, gemas, leite e manteiga.
2
Passo 2
Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à massa.
Dica: As claras em neve são o que deixa o waffle leve.
3
Passo 3
Asse na máquina até parar de sair vapor, cerca de 4 minutos.
Modo de preparoPasso 2 de 4
04:00
Timer do passo 3
Fervendo em fogo baixo…
Pronto para começar?
Um passo por vez, letras grandes e timer na tela — perfeito para acompanhar no fogão.
Dicas de cozimento
- Não abra a máquina cedo demais — o waffle rasga.
- Sirva imediatamente: waffle empilhado murcha.
Faltou algum ingrediente?
- Máquina de waffle: A massa vira panqueca na frigideira.
- Manteiga: Óleo de coco ou óleo neutro.